Jag måste tipsa om nåt som är jättegott och jättelätt att göra. Ugnsstekt fisk  med gräddsås.
Vi åt det idag fast jag kommer tyvärr inte ihåg vad det var för fisk. Vi brukar göra med lax eller öring, men det går säkert bra med annan fisk också.

Ställ in ugnen på 200 grader och smöra en ugnsfast form.
Ställ in fisken i ugnen i ca 15 minuter.
Koka upp en sås på 3 dl grädde och två buljongtärningar.
Ta ut fisken och häll över gräddsåsen.
Ställ in fisken i ugnen igen i ca  10 minuter
Servera med potatis eller penne pasta.

Det är så gott fast det är så enkelt och det går typ inte att misslyckas med det.